דילוג לתוכן הראשי
פודיל

מבשלים עם גדעון מרק מינסטרונה

מרקים

על המתכון

מרק ירקות עם עגבניות מהמטבח האיטלקי. מחמם ומנחם בחורף קר - וטעים גם בכל השנה. אם מוסיפים למרק גם קצת פסטה מבושלת, מקבלים מרק שהוא ארוחה של ממש.

המתכון המלא מופיע בהמשך!

קישורים למתכונים נבחרים נוספים:

מקלובה פרגיות מדהימה: https://youtu.be/DTXi_TeEJRk

בצל ממולא: https://youtu.be/A38E6pPKgRU

מה תרצו שאכין בפעמים הבאות? מוזמנים לכתוב לי בתגובות!!!

קישור לדף הפייסבוק שלי: https://www.facebook.com/%D7%98%D7%A2%D7%9D-%D7%95%D7%A8%D7%95%D7%97-%D7%A1%D7%93%D7%A0%D7%90%D7%95%D7%AA-%D7%91%D7%99%D7%A9%D7%95%D7%9C-%D7%A2%D7%9D-%D7%A9%D7%A3-%D7%92%D7%93%D7%A2%D7%95%D7%9F-%D7%A2%D7%9E%D7%99%D7%A8-777227059131342

להזמנת סדנאות אצלכם בבית, או לכל שאלה אחרת - מוזמנים לפנות אלי:

בטלפון: 052-5057774,

או במייל: chefgidon@gmail.com

מרק מינסטרונה - המתכון המלא:

מצרכים

  • 2 בצלים
  • 5 גזרים
  • 4 קישואים
  • רבע כרוב קצוץ
  • 4 גבעולי סלרי
  • 4 עגבניות
  • קופסה של רסק עגבניות
  • 2 כפיות אורגנו יבש
  • 10 עלי בזיליקום קצוצים
  • 2 כפות סוכר
  • 3 שיני שום קצוצות
  • מלח, פלפל
  • 1 כוס פסטה מבושלת (לא חובה)

אופן ההכנה

  1. חותכים את כל הירקות לקוביות בגודל ס"מ.
  2. מחממים שמן זית בסיר ומטגנים בצל ושום.
  3. מוסיפים לפי הסדר: גזר, סלרי, כרוב, קישואים ועגבניות (מחכים מספר דקות בין ירק לירק) ומאדים.
  4. מוסיפים מים, מביאים לרתיחה ומבשלים עד שהגזר רך.
  5. מוסיפים רסק עגבניות ותבלינים.
  6. אם רוצים, מוסיפים פסטה מבושלת, מרתיחים ומגישים.
  7. בתיאבון!
לא מתחשק לבשל היום?אפשר להזמין מרקים ומצרכים עד הבית מפודיל אונליין.להזמנה ↗

הסרטון באדיבות הערוץ שף גדעון עמיר. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗

וואטסאפ
עוד מתכוני מרקים

מהחנות של פודיל · הורדה מיידית

100 מתכוני הזהב של פודיל

המתכונים שהכי הצליחו במאגר — כולם עם סרטון הכנה

  • 100 מתכונים נבחרים: בשרים, עופות, דגים, מרקים, מאפים וקינוחים
  • לכל מתכון קוד QR שפותח את סרטון ההכנה בטלפון
  • מסודר לפי קטגוריות עם תוכן עניינים לחיצה

5999

חיסכון ₪40

לרכישה מהירה

127 עמודים · PDF

מתכון טוב, פעם בשבוע

מבחר קטן של המתכונים שהכי אהבו כאן — סרטון מלא לכל אחד. בלי ספאם, ואפשר לצאת בלחיצה.

הספרים והמדריכים של פודיל

לחנות ←

קובץ PDF להורדה מיידית אחרי התשלום

מתכונים דומים

עוד משף גדעון עמיר

לכל המתכונים שלו ←