מרק עדשים כתומות טעים וקל להכנה

(לברור ולשטוף היטב אין צורך להשרות)

3-4 שיני שום כתוש

1 כף אבקת מרק פרווה

¼ כפית פלפל שחור

¼ כפית כורכום

4-5 כפות שמן

1 בצל בנוני קצוץ

5-6 גבעולי כוסברה קצוצה

להשחים את הבצל עם שמן

להוסיף את השום והכורכום לחמם מעט

להוסיף את המים והתבלינים

להביא לרתיחה

להוסיף את העדשים והכוסברה

לבשל על אש בנונית עד שהעדשים מתרככים טוב

אפשר להוסיף אטריות דקות

שתי דקות ני שמכבים את האש

באהבה נועם זיגדון 💞