מרק שעועית ובשר בסמארט ליד של הנינגה
על המתכון
שנייה לפני שנדבר על אורז שעועית מסורתי כמו של פעם
אני רוצה רגע שנדבר על נושא אחר, סיר לחץ!! למה לעזאזל אנשים מפחדים מסיר לחץ? אז יש לזה פתרון ואני הולך להוריד לכם את הלחץ מהסיר לחץ, תהיו איתי.
כדי להוריד מכם את הלחץ אספר לכם בשתי שורות על סיר הסמארט ליד OL535 שימו רגע בצד את העובדה שבסיר הזה יש 11 תוכניות בישול, ו3 מצבי בישול והוא יודע לעשות הכל, אני כאן כדי להתמקד במצב סיר לחץ, הידעתם שיש 14 מנגנוני אבטחה, הידעתם שהוא יכול לחסוך לכם עד 70 אחוז זמן ולקבל תוצאה זהה ואף טובה יותר?
אז אני היום בישלתי במקביל מראק שעועית עם שריר ושעועית שהושרתה כל הלילה, בסיר הרגיל זה לקח לי 4 שעות!!! ובסמארט ליד 35 דקות זמן הפעלה ועוד 5 דקות עד שהסיר נתן לי אוקיי שאפשר לפתוח אותו, זה ממש מצב שיכול לשנות חיים עד כדי כך
מצרכים
- - חצי קילו שעועית (השרייה 6 שעות במי ברז)
- - 2 בצלים לבנים קצוצים
- - 6 שיני שום חצויות
- - 1 יחידה נתח אוסבוקו עם העצם
- - 3 יחידות שריר ללא העצם
- - 2 כפות גדושות רסק
- - חצי קופסת שימורים עגבניות קלופות במיץ
- - 1 כף מלח
- - כפית פלפל שחור
- - 1 כף כמון
- - 2 כפות פפריקה מתוקה
- - 3 כפות שמן
- - 2 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות גדולות
- - מים עד קו המקסימום
אופן ההכנה
- - מחממים את הסמארט ליד מצב בישול/צריבה מוסיפים את השמן מטגהנים מספר דקות את הבצל והשום
- - מוסיפים את הבשר לצריבה קלה מכל צד עם קצת מלח ופלפל
- - מוסיפים את השעועית, העגבניות הרסק התבלינים תפוחי האדמה והמים
- - מזיזים את הסליידר שמאלה למצב סיר לחץ חום גבוה 35 דקות, מצב שחרור אדים או טבעי(אם יש זמן) או מהיר זה לא משנה.
- - כשהסיר מסיים את עבודתו פותחים טועמים ובמידת הצורך מוסיפים מעט מלח
- - מגישים עם אורז ובתאבון
- מי שמכ
הסרטון באדיבות הערוץ kobi edri's food. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני מרקים
