شوربة دجاج فاجئتني بطعمها! وصفة سهلة ولذيذة! This Is Such a Delicious Way to Make Chicken Soup!

מצרכים

• 14 oz (400g) chicken breast, cut into small pieces
• Oil, as needed
• ½ cup (50g) vermicelli
• 1 onion (200g), chopped
• 5 oz (140g) celery, chopped
• 2 carrots (120g), chopped
• 1 tbsp (15g) minced garlic
• 7 oz (200g) potatoes, diced
• 1 zucchini (140g), diced
• 7 oz (200g) tomatoes, diced
• 1 tsp cumin
• 1 tsp ground coriander
• 1 tsp paprika
• 1 tsp black pepper
• 1 tbsp salt
• 2 bay leaves
• 1 whole hot pepper
• 8 cups (1.9L) hot water
• ¼ cup chopped fresh cilantro
• Fresh lemon juice, for serving
• 👩🍳 طريقة التحضير
• ١. سخنوا قدرًا على نار متوسطة، وأضيفوا قليلًا من الزيت.
• ٢. أضيفوا الدجاج وحمروه حتى يصبح لونه ذهبيًا، ثم انقلوه إلى وعاء واتركوه جانبًا.
• ٣. أضيفوا قليلًا من الزيت إلى القدر، ثم أضيفوا الشعيرية وحمروها حتى تصبح ذهبية. انقلوها إلى وعاء واتركوها جانبًا.
• ٤. أضيفوا قليلًا من الزيت إلى القدر، ثم أضيفوا البصل وقلّبوه حتى يذبل.
• ٥. أضيفوا الكرفس والجزر والثوم، وقلّبوا حتى تفوح رائحة الخضار والثوم.
• ٦. أضيفوا البطاطس والكوسا والطماطم، ثم أضيفوا الكمون والكزبرة المطحونة والبابريكا والفلفل الأس