קומפוט פירות קיץ מרענן
על המתכון
הקינוח של הקיץ ושל הילדות שלי - קומפוט פירות קר, מתוק ומרענן 🍑🍒
זו אחת הדרכים הכי טעימות להשתמש בפירות הקיץ שיש בבית ולהכין מהם סיר צבעוני שכיף לשמור במקרר ולאכול כשהוא קר־קר. פשוט להכנה, נוסטלגי ומושלם לימים החמים.
בסרטון מחכה לכם המתכון המלא. הירשמו לערוץ וספרו לי אצלכם בבית היו מכינים קומפוט?
המתכון המלא:
מצרכים
- 1.3 ק״ג פרי מכל סוג שתרצו (אני שמתי 2 אפרסקים, 3 שזיפים, 1 תפוח, 2 אגסים ודובדבנים)
- 8 כוסות מים
- 10 גרגירי פלפל אנגלי שלם
- 3 מקלות קינמון
- 6 מסמרי ציפורן שלמים
- 4 כוכבי אניס
- 1 כוס סוכר
- 2 כפות אבקת ג׳לי תות/ אפרסק
אופן ההכנה
- נחתוך את הפירות בחיתוך גס כפרי, ונוציא מהם את החרצנים והגלעינים. בכל עונה בשנה ניתן להוסיף איזה פירות שרוצים- רק שימו לב לשמור על משקל הפירות הכללי לשמירה על היחסים 🙂 נעביר את הפירות לסיר, נוסיף את התבלינים- פלפל אנגלי, קינמון, ציפורן, אניס, וסוכר. נוסיף את המים, ונביא לרתיחה- מרגע הרתיחה נשאיר על אש גבוהה למשך 10 דקות, לאחר מכן ננמיך את האש ונבשל למשך 30 דקות נוספות. נכבה את האש, ונוסיף את הג׳לי ונערבב היטב למנוע גושים, ונצנן את הקומפוט לחלוטין ונעביר לקירור למשך 4 שעות. לאחר מכן פשוט למזוג ולהנות
מהחנות של פודיל · הורדה מיידית
100 מתכוני הזהב של פודיל
המתכונים שהכי הצליחו במאגר — כולם עם סרטון הכנה
- ✓ 100 מתכונים נבחרים: בשרים, עופות, דגים, מרקים, מאפים וקינוחים
- ✓ לכל מתכון קוד QR שפותח את סרטון ההכנה בטלפון
- ✓ מסודר לפי קטגוריות עם תוכן עניינים לחיצה
לא מתחשק לבשל היום?אפשר להזמין צמחוני ומצרכים עד הבית.להזמנה ↗מארחים?שף פרטי, מגשי פירות או מישהו שינהל את האש — מקבלים הצעות בחינם.להצעות
הסרטון באדיבות הערוץ Nofar Zohar נופר זוהר . הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני צמחוני
