קשק - מתכון דרוזי מסורתי - [ צמחוני | קל להכנה | 20 דק ]
על המתכון
מרכיבים:
200 גרם קשק.
2 בצלים יבשים בינוניים.
מים רותחים.
4 כפות שמן זית.
אופן ההכנה
- מקלפים את הבצלים, וחותכים לקוביות קטנות.מטגנים קלות את הבצלים בשמן זית.מוסיפים את הקשק ומערבבים עד שהוא סופג את השמן זית.מוספים מים רותחים ומבשלים.מבשלים על אש קטנה עד שהקשק סופח את המים למרקם הרצוי, מגישים.
- צמחוני | קל להכנה | 20 דק'
- סדרת מתכוני הדגנים הדרוזיים:
הסרטון באדיבות הערוץ סודות המטבח הדרוזי. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
יצא לכם להכין?
היו הראשונים לספר איך יצא
