מתכון לצלי כתף שלם- שף דוד גדג׳
6 אלף צפיות ביוטיוב·7 דקות של סרטון
על המתכון
צלי כתף שלם, מנת בשר חגיגית במיוחד בעלת מרקם רך ומבושל לאחר צלייה ארוכה. המנה מתאפיינת בבשר עסיסי שנחתך בקלות ובטעם עמוק שמתעצם עם הרוטב. מוגשת בדרך כלל בארוחות שבת, חגים ואירועים משפחתיים גדולים, ומהווה מרכז שולחן מרשים.
הסרטון באדיבות הערוץ דוד גדג׳-שף. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני בשר בקר
