לחם גבינה עירית ובירה מהיר הכנה - מושלם לשבועות !

על המתכון

מצרכים

• 2 1/2 כוסות קמח
• 2 1/2 כפיות אבקת אפיה
• אפשר להשתמש בקמח תופח ואז אין צורך להוסיף אבקת אפייה
• 1 בקבוק של 330 מ"ל בירה בהירה
• 1 כפית מלח
• 1 כוס גבינה צהובה מגורדת
• 3/4 כוס עירית קצוצה

אופן ההכנה

1. מחממים תנור ל 190 מעלות גריל עליון ותחתון
2. מרפדים תבנית אינגליש קייק בנייר אפייה - ראו הדגמה בסרטון
3. בקערה גדולה ונוחה לערבוב מערבבים ביחד את הקמח, אבקת האפיה והמלח
4. מוסיפים את הבירה ומערבבים עד שנוצר בצק דביק ואין גושים יבשים
5. מוסיפים את הגבינה המגורדת והעירית הקצוצה ומערבבים לאיחוד
6. מעבירים את הבצק לתוך התבנית המרופדת
7. אופים בתנור שחומם מראש כ- 40-50 דקות עד שכיכר הלחם שחומה תפוחה ויפה
8. נותנים ללחם להתקרר כמה דקות בתוך התבנית ואז מוציאים אותו בזהירות ומורידים את נייר האפייה
9. ונותנים ללחם להצטנן על הרשת עד שהוא חמים או בטמפ' החדר
10. פורסים בעדינות מהצד - ראו הדגמה בסרטון
11. מגישים לצד גבינות, ממרחים וכל מה שאוהבים !
12. חג שבועות שמח !!!
13. בתיאבון !!!
14. אלינה 💖
15. ואם יש לכם בקשות או רעיונות למתכונים אני מאוד אשמח לדעת ואולי אפילו להגשים :)
16. אתר מתכונים מפנקים: