עוגה לראש השנה - מוס בטעם דבש ותפוחים מתובלים
על המתכון
שלום! היום סקטון מיוחד לכבוד ראש השנה! אנע מציעה לכם מתכון שהמצאתי. רציתי עוגה על בסיס מוס דבש ותפוחים. גם רציתי לנסות עיצוב מעניין שנראה כמו כוורת. אז זה כל מה שאפשר למצוא בעוגה הזאת. במחינת טעם זה יוצא טיפה כמו לחם זנגביל כי התפוחים גם מבושלים בסירופ מתובל.
אז אני מקווה שתאהבו את הסרטון. אני מאחלת לכם חג שמח וסגר קל!
הרכיבים:
לבצק פריך:
קורט מלח וקינמון
לעוגה:
2 ביצים
שקית אבקת אפייה
טיפה וניל
למוס דבש:
6 חלמונים
מצרכים
- 150 גרם קמח
- 50 גרם אבקת שקדים
- 90 גרם נטורינה או מרגרינה
- 40 גרם סוכר דמררה
- 40 גרם דבש
- 25 גרם ביצה
- 50 גרם קמח
- 80 גרם סוכר
- 200 גרם חלב שיבולת שועל
- 200 גרם קצפת צמחית
- 210 גרם דבש
- 15 גרם סוכר
- 12 גרם אבקת ג'לטין ו70 גרם מים
הסרטון באדיבות הערוץ ShalomAniClara. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
יצא לכם להכין?
היו הראשונים לספר איך יצא
