דילוג לתוכן הראשי
פודיל

פחזניות צרפתיות שוקט - מתכון צרפתי

עוגיות

על המתכון

בסרטון הזה אני מסבירה לכם איך להכין ״שוקט״. שוקט זה השם של הפחזניות הצרפתיות עם סוכר גבישי מעל שאפשר למצוא בכל בית לחם בצרפת. זה גם ממש טעים וגם מאוד פשוט להכין והילדים הצרפתים (אבל לא רק הילדים...😅) חולים על זה. ממליצה לארוחת בוקר או לנישנוש ב-16:00.

מתכון ל35 שוקט

כף סוכר וכפית מלח

מצרכים

  • 125 גרם חלב
  • 125 גרם מים
  • 100 גרם חמאה
  • 150 גרם קמח
  • 250 גרם ביצה (5 ביצים)

הסרטון באדיבות הערוץ ShalomAniClara. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗

יצא לכם להכין?

היו הראשונים לספר איך יצא

וואטסאפ
עוד מתכוני עוגיות

מהחנות של פודיל · הורדה מיידית

אפייה למתחילים

מהעוגה הראשונה ועד לחם מחמצת — בלי מונחים מפחידים

  • מדריך צעד-אחר-צעד: בצקים, שמרים, הקצפה ואפייה
  • 20 מתכונים בסדר עולה של קושי — מצליחים כבר בראשון
  • טבלת פתרון תקלות: למה העוגה שקעה, למה הבצק לא תפח

4575

חיסכון ₪30

לרכישה מהירה

73 עמודים · PDF

הספרים והמדריכים של פודיל

לחנות ←

קובץ PDF להורדה מיידית אחרי התשלום

מתכונים דומים