צ'יזקייק באסקי קלאסי וקרמי ללא גלוטן
במקור: Easy & Creamy Basque Cheesecake (Gluten-Free)
20 אלף צפיות ביוטיוב·7 דקות של סרטון
על המתכון
צ'יזקייק באסקי קלאסי, קרמי וחלק, בגרסה נטולת גלוטן עם מרקם מעודן ועשיר. מוגש כקינוח מרשים לאירוח או לסיום ארוחת חג. מתאים למי שנמנע מגלוטן אך לא מוכן לוותר על קינוח מפנק.
מצרכים
- Granulated sugar: 100g (1/2 cup)
- Salt: 1/8 tsp
- Cornstarch: 17g (2 Tbsp)
- Lemon zest: 1/2 lemon
- Cream cheese: 450g (2 8-oz blocks)
- Egg: 150g (3 eggs)
- Heavy cream (gently warm like a bath): 240g (1 cup)
- Lemon juice: 2 tsp
- Vanilla extract: 1/2 tsp
- 460F/237C (Preheated) for about 30 minutes *Adjust the time and temperature depending on the oven.

מהחנות של פודיל · הורדה מיידית
אפייה למתחילים
מהעוגה הראשונה ועד לחם — בסדר עולה של קושי
- ✓ 58 מתכונים בסדר עולה של קושי — מצליחים כבר בראשון
- ✓ ארבעה פרקים: עוגות בחושות, עוגיות, בצקים ולחמים, מאפים מלוחים
- ✓ כתוב למי שעוד לא אופה — מתחיל מהבסיס ולא מניח שום ידע קודם
הסרטון באדיבות הערוץ Pastry Living with Aya. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. כל המתכונים של Pastry Living with Aya בפודיל צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני עוגות













