עוד לא אכלתי חזה עוף כל כך טעים! מתכון פשוט וזול של הסבתא שלי

מצרכים

• 3 Hähnchenbrustfilets, jeweils ca. 10,5 oz (300 g).
• 1,1 Pfund (500 g) Champignons.
• 1 große Zwiebel.
• 3 Knoblauchzehen.
• 1 Esslöffel Tomatenmark.
• 1 Esslöffel Sojasauce.
• 1/2 Esslöffel Senf.
• 10,1 fl oz (300 ml) Hühnerbrühe.
• 2 fl oz (60 ml) Sahne.
• 2,2 Pfund (1 kg) Kartoffeln.
• 1 Esslöffel Salz (zum Kochen).
• 1 oz (30 g) Butter.
• 3,3 fl oz (100 ml) lauwarme Sahne.