סלמון בתנור עם פטריות ותבלינים
על המתכון
המרכיבים:
דג סלמון במשקל 1 ק"ג
200 גרם פטריות שמפיניון / פורטובלו פרוסות דק
5 כפות שמן זית
1/2 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור
1/4 כפית כורכום
1/4 כפית כמון
1/4 כפית פפריקה מתוקה
אופן ההכנה
- מניחים את דג הסלמון בתבנית מרופדת בנייר אפיה ומוסיפים לצד הסלמון את הפטריות.
- יוצקים לקערית את שמן הזית, מוסיפים את כל התבלינים ומערבבים היטב.
- לאחר מכן יוצקים על הסלמון והפטריות את תערובת התבלינים, מעסים את הדג ומערבבים את הפטריות.
- מכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות ל-20 דקות.
- לאחר 20 דקות בודקים שהדג מוכן ומגישים.
- בתיאבון!
הסרטון באדיבות הערוץ Rafi's Kitchen - אצל רפאל במטבח. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
יצא לכם להכין?
היו הראשונים לספר איך יצא
