סלמון ים תיכוני
על המתכון
סלמון ים תיכוני בתנור - מתכון פשוט ומהיר, בלי להסתבך והתוצאה מרשימה וטעימה.
המרכיבים:
פילה במשקל חצי קילו
חופן פטרוזיליה
4 שיני שום
1 כפית כמון
1 כפית פפריקה
1/2 כפית כורכום
מלח ופלפל לפי הטעם
1/3 כוס שמן זית
מיץ מחצי לימון
אופן ההכנה
- מניחים בקערה של מעבד מזון את כל המרכיבים וטוחנים היטב עד לקבלת מרקם חלק ואחיד.
- מניחים את הסלמון בתבנית עם נייר אפייה ומורחים על הסלמון את תערובת התיבול.
- מכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות במשך כ-20 דקות.
- מוציאים את הסלמון כשרואים שהוא מבושל היטב ושהקצוות מעט שחומים.
- מומלץ להגיש לצד אורז לבן, ירקות קלויים ותפו"א אפויים.
- בתיאבון!
- #סלמון #salmon
הסרטון באדיבות הערוץ Rafi's Kitchen - אצל רפאל במטבח. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
