מרק עדשים ודלעת
על המתכון
המרכיבים ל-4 מנות:
3 כפות שמן קנולה
500 גרם דלעת חתוכה לקוביות
1 בצל חתוך דק
1 קישוא חתוך דק
1 כוס עדשים ירוקות
1 כפית פפריקה מתוקה
1/2 כפית כמון
1/2 כפית כורכום
מלח
פלפל
100 גרם איטריות
אופן ההכנה
- מחממים בסיר את שמן הקנולה, מוסיפים את הבצל, הקישוא ואת הדלעת. מאדים כ-5 דקות ומערבבים מדי פעם.
- לאחר מכן מוסיפים את העדשים, יוצקים מים עד לכיסוי ומתבלים. מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש, מכסים ומבשלים כ-60 על אש נמוכה.
- לאחר 60 דקות מוסיפים את האיטריות. מגישים כשהאיטריות מוכנות.
- בתיאבון!
הסרטון באדיבות הערוץ Rafi's Kitchen - אצל רפאל במטבח. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
יצא לכם להכין?
היו הראשונים לספר איך יצא
