ידעתם שאם תקחו גביע קוטג׳

על המתכון

מצרכים

• 2 חבילות תרד (עלים בלבד(
• צרור עלי מנגולד
• בצל אחד קטן או חצי כרישה – קצוץ דק
• 4 כפות שמן זית
• מעט אבקת שום
• כפית שטוחה מלח
• 4 כפות רוטב פסטו
• קופסת קוטג'
• 8 ביצים (או לפי כמות הסועדים)
• 200 גרם גבינת פטה

אופן ההכנה

1. מאדים את הבצל בשמן זית עם החלק הלבן של המנגולד.
2. כשהבצל והמנגולד מתרככים, מוסיפים את עלי התרד ועלי המנגולד הירוקים כשהם קצוצים דק.
3. כשהירקות מבושלים, מוסיפים קוטג' ומבשלים תוך בחישה
4. חמש דקות, עד שהכדורונים נמסים.
5. מוסיפים מלח, אבקת שום ופסטו, ומערבבים.
6. שוברים ביצים מעל הרוטב ומפוררים מעל את גבינת הפטה.
7. מכסים את המחבת ומבשלים עד למידת העשייה הרצויה.
8. שדרוג מומלץ: ניתן להעביר את המחבת לגריל בתנור למשך כדקה או שתיים לפני ההגשה, לקבלת שיזוף והקרמה יפה מלמעלה ❤️
9. #מתכוניםבריאים #קוטגתנובה #מתוקבריא #שקשוקה #שקשוקהתרד #שקשוקהירוקה #מנגולד #תרד #בישולבריא #קיטוגני #קיטוזני #דלפחמימות #דלפחמימה #דלפחמימהמתכונים #ארוחתבוקרבריאה
10. אני טליה בנימיני, ואני יוצרת מתכונים דלי פחמימה, ללא סוכר ולעיתים גם ללא גלוטן — כאלה שאפשר באמת להכין בבית, בלי להרגיש שמוותרים על אוכל טעים.
11. בערוץ תמצאו מתכונים קצרים, רעיונות לאפייה בריאה, קינוחים, ארוחות קלות וטיפים פשוטים שעוזרים לבחור אוכל שמתאים יותר לגוף ולשגרה.
12. המטרה שלי היא להראות שאפשר לאכול טוב, ליהנות, ועדיין לבחור אחרת.
13. לעוד מתכונים:
14. Instagram:
15. Facebook:
16. Email: