קוגל אטריות שחום וריחני בהכנה מהירה

על המתכון

מצרכים

• 1. בשל שלוש וחצי כוסות אטריות רחבות עם מעט מלח ומעט שמן, בהתאם להוראות היצרן.
• 2. סנן את האטריות המבושלות.
• 3. העבר את האטריות לכלי וערבב עם מעט שמן כדי למנוע הידבקות (אם כי ייתכן שעדיין חלקן ידבקו מעט).
• 4. צנן את האטריות.
• 6 ביצים גודל מדיום.
• 2 כפות סילאן (הסילאן הוא זה שמעניק לקוגל את הצבע השחום היפה הרצוי).
• 4 עד 5 כפות שמן.
• חצי כוס סוכר.
• תמצית וניל.
• כפית מלאה של קינמון.
• קורט מלח (כדי לשבור את המתיקות).
• כף צימוקים (לא חובה, רק למי שאוהב).
• 1. ערבוב: מערבבים היטב את כל החומרים יחד, כך שכל הביצים יתמזגו עם האטריות.
• 2. חימום תנור: הדליקו תנור מראש לטמפרטורה של 180 מעלות.
• 3. תבנית: קחו תבנית אינגליש קייק רחבה.
• 4. ריפוד: רפדו את התבנית בנייר אפייה רטוב מקווצ'ץ' וסחוט, מה שהופך אותו לנוח מאוד לסידור ומונע ממנו לקפוץ.
• 5. מזיגה: שפכו פנימה את הבלילה שהכנתם (הכמות מתאימה בדיוק לתבנית אינגליש קייק רחבה) ושטחו מעט.
• 6. תוספת אופציונלית: מי שאוהב יכול לפזר מעל כף אחת של אגוזי מלך קצוצים.
• 7. אפייה: הכניסו לתנור (שחומם ל-180 מעלות) למשך 45 עד 50 דקות.