מופלטה המתכון המושלם והמדויק

על המתכון

מצרכים

• 1 קילו קמח
• 2 כפות שמרים
• 3 כפות סוכר
• 1 כפית מלח דק
• חצי כוס שמן
• 3 כוסות מים 800 מיל
• 1 ביצה לא חייב

אופן ההכנה

1. במיקסר מנפים קמח
2. מוסיפים את השמרים ומערבבים עם הקמח מוסיפים את המלח הסוכר ומערבבים
3. מוסיפים את השמן הביצה והמים ולשים כ5 דקות
4. לשים ידנית כדקה משמנים את הבצק שלא ידבק לדפנות הקערה ונותנים לזה לתפוח כשעה או עד להכפלת הבצק
5. יוצרים כ32 כדורים שווים מסדרים בתבנית עם שמן ונותנים לזה לנוח כשזה מכוסה כ15 דקות
6. מחממים מחבת ובמגביל פותחים כל כדור וכדור של הבצק שהוא משומן ומתגנים על מחבת שהיא יבשה אחד על השני שכל פעם הופכים אחד על השני כשצד המופלטה מוכנה לפחות 15 עד לכל הכמות של המופלטות במחבט כהרמה וככה זה גם נשאר חם
7. מורכים בדבש וחמאה ובתאבות מימון בוזגלו מהפרויקט של בוזגלו ביוטיוב