לביבות לחנוכה בריאות (ללא טיגון עמוק)
על המתכון
מתכון ללביבות לחנוכה מתפוח אדמה ללא טיגון בשמן עמוק! קל להכנה. והכי חשוב- הלביבות טעימות וגם בריאות.
מצרכים
- ארבעה כפות גדושות קמח כוסמין
- 5 ביצים
- 3 תפוחי אדמה בינוניים
- 3 גזרים
- 3 קישואים
- בצל בינוני
- צרור פטרוזיליה
- כפית שטוחה מלח גס
- קצת פלפל שחור גרוס (לפי הטעם)
- חותכים במכונה את הגזר, הקישוא והתפוח אדמה. בעזרת מסננת סוחטים את הנוזלים מהירקות.
- חותכים דק את הבצל והפטרוזיליה בעזרת סכין.
- מכניסים לקערה את כל המצרכים ומערבבים.
- מטגנים על מחבת סיליקון עם קצת שמן זית (אני משתמשת בתרסיס וזה כמעט בלי שמן).
- ניתן להחליף את הפטרוזיליה בשמיר או כוסברה או לשלב בין שלושתם.
- אני החלפתי את השמנת ביוגורט של 3% ויוגורט של 1.7% כדי להפחית את כמות הקלוריות למנה.
- בתאבון:)
- מקווה שנהניתם! אם יש לכם שאלות או בקשות מוזמנים לכתוב לי בתגובות!
הסרטון באדיבות הערוץ אמבר זלטמן. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני חגים ומיוחדים
