מתכון לפנקייק בריא וטעים
על המתכון
לכל חובבי הפנקייק הכנתי לכם מתכון מושלם לפנקייק בריא! יצאתי לטיול בחממות לקטוף את הפירות לפנקייק. הכי כיף לאכול פירות וירקות טריים. האיכות, הטריות והטעם שלהם שווה יותר מהכל!
מתכון טעים, מזין וקליל להכנה. הפנקייק מתאים לארוחת בוקר או לארוחת ערב (מה שאתם אוהבים).
מתכון (1-2 מנות, 8 יחידות קטנות):
בננה אחת בשלה
שתי ביצים
1/2 כוס שיבולת שועל מהירה להכנה
כפית חמאת שקדים
כפית תמצית וניל
כפית סילאן טבעי
כפית א. אפייה
כפית קינמון
תוספות מעל:
אננס טרי
תות שדה טרי
חמאת בוטנים טבעית
סילאן טבעי
אופן ההכנה
- מועכים את הבננה בקערה ומערבבים אותה עם הביצים. מוסיפים חמאת שקדים, תמצית וניל וסילאן וממשיכים לערבב. מוסיפים שיבולת שועל, אבקת אפייה וקינמון וממשיכים לערבב.
- שמים מחבת על הגז באש נמוכה- בינונית.
- שופכים על המחבת קצת שמן זית ומחכים שהשמן ירתח.
- בעזרת מצקת שופכים את הבלילה ויוצרים פנקייקים קטנים על המחבת. אחרי 3 דקות בערך הופכים את הפנקייק ונותנים לו עוד כמה דקות בישול על הגז לצד השני.
- מעבירים את הפנקייק לצלחת ויוצרים ערימה של פנקייקים. לי יצא 8 יחידות של פנקייק.
- מפזרים מעל אננס, תות, סילאן וחמאת בוטנים.
- אוכלים ומתענגים על כל ביס.
- מקווה שנהניתם! אם יש לכם שאלות או בקשות מוזמנים לכתוב לי בתגובות!
הסרטון באדיבות הערוץ אמבר זלטמן. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני פרווה
