סלט טורקי פיקנטי - יותר טעים מקנוי! מושלם לשולחן החג
על המתכון
את הסלט הזה אתם חייבים להכין לארוחת חג כי הוא מתחסל בשולחן! הוא פיקנטי וטעים וכולם אוהבים לצד כל הבשר והסלטים ! אחרי שתכינו אתם תבינו על מה אני מדברת 😁
⭐ כוס המדידה שלי היא 250 מ"ל והיא שווה לכוס חד פעמית לשתייה חמה :)
מתכון מלא: קופסה בינונית של סלט
1 בצל בינוני
6 שיני שום
2 עגבניות גדולות או 3 בינוניות
2 גמבות (עדיף בצבעים שונים)
חצי צרור פטרוזיליה
חצי צרור כוסברה
כפית מלח
חצי כפית פלפל שחור
כפית וחצי פפריקה מתוקה
רבע כפית אריסה או סחוג
3 כפות רסק עגבניות
שמינית + רבע כוס מים רותחים
כפית סוכר
רבע כפית פפריקה מתוקה
2 כפיות חומץ 5%
רבע כפית פפריקה חריפה
חצי כפית אריסה נוספת למי שרוצה. לא חובה
אופן ההכנה
- חותכים את הבצל לקוביות קטנות ומטגנים במחבת עם כרבע עד שליש כוס שמן קנולה. כשהוא הזהיב מוסיפים את שיני השום אחרי שקצצנו אותן מאוד קטן. מטגנים מעט מאוד ולא מחכים שהשום יזהיב. חותכים את הגמבות לקוביות קטנות ומוסיפים למחבת. חותכים גם את העגבניות לקוביות מאוד מאוד קטנות ומוסיפים למחבת. על אש גבוהה מבשלים לרבע שעה. מוסיפים את הפטרוזיליה והכוסברה (קצוצים קטן מאוד) ומערבבים.
- מוסיפים את כל התבלינים, הרסק והמים הרותחים ומערבבים. מנמיכים לאש הקטנה ביותר ומבשלים רבע שעה על הגז. נותנים לו להתקרר ומעבירים לקופסה למקרר.
- בתאבון!
- עכשיו תורכם לעזור לי!🙏 תכתבו תגובה או אפילו סמיילי מחייך 😊 זה ממש יעזור לי לקדם את הסרטון!
- ⭐ לפניות עסקיות ניתן לפנות לכתובת הזו : sivanskitchen@gmail.com
- ⭐שתפו אותי בתמונות שלכם:
- במייל : sivanskitchen@gmail.com
הסרטון באדיבות הערוץ פינת האוכל של סיון. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני סלטים
