ממרח נוטלה ביתי

על המתכון

מצרכים

• 🌰3 כוסות אגוזי לוז (300 גרם)
• 🌰3 כפות קקאו דל שומן (לטעם מריר יותר ניתן להכניס עוד כף , או לטעם אגוזי יותר ניתן להכניס רק 2 כפות)
• 🌰2.5 כפות אבקת סוכר
• 🌰1.5 כפיות תמצית וניל
• 🌰 מעט מלח

אופן ההכנה

1. קולים את הגוזים בתנור ב-150°C ל-15 דקות (כך נפחית כמה שיותר את הפגיעה
2. באגוזים ובערך התזונית בזמן הקלייה/חימום ועדיין נקבל את הטעם הנפלא של האגוזים הקלויים – ריח ממכר מזהירה!)
3. לאחר שקיררנו אותם
4. לוקחים חופן ביד ומשפשפים על מנת לקלף את הקליפות
5. מכניסים למעבד מזון – וטוחנים עד מרקם רך וכמעט חלק
6. *שימו לב שיש לתת למעבד מזון הפסקות מנוחה כי הוא מתחמם נורא – תהליך שלוקח זמן
7. מוסיפים את שאר המרכיבים
8. טוחנים את הכל יחד לעוד כמה דקות
9. וזהו בתיאבון!