דילוג לתוכן הראשי
פודיל

סמבוסק בשכר ולוז- שקדים אגוזים וסוכר מאפה מתוק

מאפים מלוחים

על המתכון

🌹- אין להעתיק ולפרסם את המתכון הכתוב בשום מקום- זכויות יוצרים 🙏🏻🌷

דליה לוי

ממליצה לצפות עד סוף הסרטון כדי לראות כיצד יוצא .

אשמח לענות על כל שאלה שלכם🌹

מוזמנים לראות מתכונים נוספים - "תבשילים עיראקים מהמטבח של דליה לוי"

המתכון דיה לוי

סמבוסק בשכר ולוז –(סמבוסק מתוק)

החומרים

480 גרם קמח –(3.5 כוסות שתיה חמה)

2 כפות שטוחות סוכר

כף שמרים יבשים

3 כפות שמן

50 גרם מחמאה

1 כוס מים קמצוץ מלח

חומרי מילוי דליה לוי

150 גרם שקדים טחונים (אפשר לערבב גם אגוזים ,האגוזים בחלקם טחונים ובחלקם גרוסים – לא חייב אפשר רק שקדים)

1/2 כוס סוכר

1 כפית שטוחה הל טחון

אופן ההכנה

  1. ללוש את כל החומרים לבצק אחיד לפי הסדר הבא: קמח, סוכר, שמרים, שמן ,קוביות מחמאה, מים עד לאיחוד כל המרכיבים ובסוף את המלח. ללוש את הבצק למשק 5-7 דקות ולתת לבצק מנוחה כשעה.
  2. המלית:
  3. לערבב את כל חומרי המלית לבדוק טעמים ולתקן במידת הצורך.
  4. לרדד לעובי דק ולקרוץ עיגולים ,לשים כפית מהמלית על כל עיגול לקפל לחצי ולהדק .
  5. אפשר עם מזלג להדק את הקצוות לא חייבים ולאפות בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות
  6. למשך כ- 20 דקות עד שהסמבוסק משחים –
  7. המאפה יוצא קריספי.
  8. דליה לוי
  9. תהנו –לבריאות
  10. תבשילים עיראקים מהמטבח של דליה לוי

הסרטון באדיבות הערוץ תבשילים עיראקים מהמטבח של דליה לוי. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗

יצא לכם להכין?

היו הראשונים לספר איך יצא

וואטסאפ
עוד מתכוני מאפים מלוחים

מהחנות של פודיל · הורדה מיידית

אפייה למתחילים

מהעוגה הראשונה ועד לחם מחמצת — בלי מונחים מפחידים

  • מדריך צעד-אחר-צעד: בצקים, שמרים, הקצפה ואפייה
  • 20 מתכונים בסדר עולה של קושי — מצליחים כבר בראשון
  • טבלת פתרון תקלות: למה העוגה שקעה, למה הבצק לא תפח

4575

חיסכון ₪30

לרכישה מהירה

73 עמודים · PDF

הספרים והמדריכים של פודיל

לחנות ←

קובץ PDF להורדה מיידית אחרי התשלום

מתכונים דומים