קובה אדומה לעצלנים
8 אלף צפיות ביוטיוב·5 דקות של סרטון
על המתכון
קציצות בשר עם סולת
ברוטב סלק חמוץ מתוק
לערבב הכל יחד
להניח בצד לחצי שעה
לספיגת נוזלים וטעמים
½ כוס סולת מבורר
½ כוס פירורי לחם
צרור פיטרוזליה קצוצה
½ כף בהרט
¼ כפית פלפל שחור
¼ כוס מים
מלח
4-5 סלקים פרוסים דק דק
1-2 כפות סוכר
מיץ מלימון שלם
¼ כפית פלפל שחור
מלח
לטגן את הסלק עם השמן
עד לריכוך
להוסיף את הכרפס והמים לתבל
להביא לרתיחה ולבשל כ-10 דקות לפני שזורקים את הקציצות
ליצור מהעיסה כדורים בגודל פינג פונג
לזרוק למרק הרותח
להביא לרתיחה
להעביר ללהבה בינונית אש נמוכה
לבשל כ-40 דקות
באהבה נועם זיגדון 💞
מצרכים
- קובה אדומה לעצלנים*
- לכדורי הבשר*
- 1 ק"ג בשר טחון
- 1 בצל קצוץ דק דק
- 3 כפות שמן
- 1 ביצה L
- לרוטב*
- 4 גבעולים של כרפס
- 1 וחצי ליטר מים
- 4 כפות שמן
מהחנות של פודיל · הורדה מיידית
אפייה למתחילים
מהעוגה הראשונה ועד לחם — בסדר עולה של קושי
- ✓ 58 מתכונים בסדר עולה של קושי — מצליחים כבר בראשון
- ✓ ארבעה פרקים: עוגות בחושות, עוגיות, בצקים ולחמים, מאפים מלוחים
- ✓ כתוב למי שעוד לא אופה — מתחיל מהבסיס ולא מניח שום ידע קודם
לא מתחשק לבשל היום?אפשר להזמין מאפים מלוחים ומצרכים עד הבית.להזמנה ↗
מארחים?שף פרטי, מגשי פירות או מישהו שינהל את האש — מקבלים הצעות בחינם.להצעות
מארחים?שף פרטי, מגשי פירות או מישהו שינהל את האש — מקבלים הצעות בחינם.להצעותהסרטון באדיבות הערוץ נועם זיגדון. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. כל המתכונים של נועם זיגדון בפודיל צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני מאפים מלוחים
