סמבוסק גבינה
25 אלף צפיות ביוטיוב·10 דקות של סרטון
על המתכון
כוס מדידה חד פעמית חמה
לבצק:
½1 כפות שמרים יבשים.
למילוי:
פלפל שחור
להמיס את השמרים עם הסוכר וכוס אחת של מים להוסיף את שאר המרכיבים חוץ מהמחמאה
ללוש לבצק לקראת הסוף להוסיף את המחמאה
להתפיח את הבצק כשעה
לתת לבצק לנוח כשעה.
לחלק את הבצק ל-20 חלקים לקרוץ עיגולים בעובי ½ ס"מ למלא במלית לקפל ולהדק שוליים.
להניח בתבנית למרוח בביצה לפזר שומשום
לאפות בתנור שחומם מראש ל-200° כ-12 דקות עד להזהבה.
באהבה נועם זיגדון 💞
מצרכים
- סמבוסק גבינה*
- 1ק"ג קמח מנופה.
- 100 גרם מחמאה מומסת
- 2 ביצים L.
- 2 כפות סוכר.
- 1 כף מלח
- 2 כפות חוויאג' לאפיה
- 2 כוסות מים פושרים.
- 2 חב' גבינת טוב טעם.
- 200 גרם גבינה צהובה מגורדת
- 150 גרם גבינה בולגרית
- 2 ביצים
- 1 כף קמח
מהחנות של פודיל · הורדה מיידית
אפייה למתחילים
מהעוגה הראשונה ועד לחם — בסדר עולה של קושי
- ✓ 58 מתכונים בסדר עולה של קושי — מצליחים כבר בראשון
- ✓ ארבעה פרקים: עוגות בחושות, עוגיות, בצקים ולחמים, מאפים מלוחים
- ✓ כתוב למי שעוד לא אופה — מתחיל מהבסיס ולא מניח שום ידע קודם
לא מתחשק לבשל היום?אפשר להזמין מאפים מלוחים ומצרכים עד הבית.להזמנה ↗
מארחים?שף פרטי, מגשי פירות או מישהו שינהל את האש — מקבלים הצעות בחינם.להצעות
מארחים?שף פרטי, מגשי פירות או מישהו שינהל את האש — מקבלים הצעות בחינם.להצעותהסרטון באדיבות הערוץ נועם זיגדון. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. כל המתכונים של נועם זיגדון בפודיל צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני מאפים מלוחים
