מאפים מלוחים
2,073 מתכוני וידאו · עמוד 37
מאפים מלוחים הם האוכל שנעלם ראשון מהשולחן. באוסף כאן בורקסים, מלאווח וג'חנון, מאפי גבינה, סמבוסק, פילו במילויים שונים ומאפים במגש לאירוח. הרבה מהעבודה כאן היא בידיים — קיפול, מתיחה ומריחה — וזה בדיוק מה שווידאו מראה טוב יותר מכל הסבר.
בורקס ריבועים בשיטה קלה
איך מכינים כדורי קובה מסולת סרטון חלק ראשון כולל הכנת המעטפת
איך מכינים כדורי קובה מסולת סרטון חלק שני
מרק סלק אדום עם קובה - קובה שוונדרי , חמוץ מתוק
קובה עם במיה-חמוץ מתוק - ברוטב חמוץ מתוק
קובה קטנה מסולת דליה לוי איך מכינים
קובה פטטה-מהמטבח העיראקי תפוחי אדמה מרוסקים ממולאים בבשר ובטעמים
סמבוסק חומוס- בצק מטוגן וקריספי במילוי נדיב של גרגורי חומוס מתובל ופיקנטי
סמבוסק בשכר ולוז- שקדים אגוזים וסוכר מאפה מתוק
קובה אורז , קובה ברז , עָרוּק בֶּרֶז, קובה בֶּרֶז
קובה דלעת וצימוקים -קֶרַע אֵחָמֵר /בשר עם דלעת ( אפשר במקום הקובות לבשל עם קוביות בשר)
פילו עם גבינות ותרד
קובה נבלוסיה - Cuba Navelosia זהירות זה ממכר
סיגרים מילוי בשר סמדי בומבה
"סיגרים מתוקים ממולאים"
