חמין חיטה מרוקאי חלומי

חמין חיטה מרוקאי חלומי 😋👌👌👌

מתכון :

בצל יבש גדול חתוך לרבעים

2 בצלים קצוצים גס

כמה תפוחי אדמה קטנים עד בינוניים שלימים.

מגש רגל

מגש בשר שמן

ביצים קשות

קישקע (מוכן) רק להניח מלמעלה שהסיר מוכן לתנור.

קיטניות :

חצי כוס שעועית לבנה

חצי כוס חומוס

מושרים כ- 20 שעות עם כף גדושה סודה לשתיה אחרי לילה השרייה להחליף את המים.

2 כוסות חיטה - השרייה כ -4 שעות מספיק.

תבלינים :

2 כפות רסק עגבניות

כף פפריקה מתוקה

כפית פלפל שחור גרוס

כפית כורכום

כפית כמון

כפית קינמון

3 כפיות מלח בסוף הבישול הראשוני.

מים רותחים לפי הצורך.

הכנסתי לתנור בשלב הראשון מלמטה על חום סטטי על 120 מעלות משעה 4 אחה"צ.

בבוקר הורדתי המכסה והורדתי החום ל-110 מעלות עד ההגשה .

אופן ההכנה בסרטון

ב ה צ ל ח ה. !

אם אהבתם סמנו לייק 👍והרשמו כמנויים לערוץ היוטיוב שלי, מה שמבטיח לכם לקבל מיד סרטונים חמים וטעימים.❤

הצטרפו גם לקבוצת הפייסבוק

טעם של עוד... עם יעל דגן

#חמין #סחנה #תשולנט #

#דפינה

#Food

#foodblogger

#kosherfood

#quarantinecooking

#foodie

#instafood

#yummy

#delicious

#kitchen

#foodphotography #homemade

#foodlover

#foodstagram

#instagood

#restaurant

#gourmet

#homecooking

#foodporn

@instagrams.co.il

#amazing

#instagood

#photooftheday

#tasty

#foodpics

#bakerylife

@foody_israel

@israeli_kitchen @israel_food_channel @foody_israel

#foodil

@mako.foodies

@walla_food @magazine_food