מרק פטריות עם גריסי פנינה מרק צמחוני - טעים

מצרכים לכ5 מנות

3 כפות שמן

1 בצל גדול קצוץ

1 סלסלת פטריות טרי פרוס

1 כוס גריסי פנינה שטוף

מלח פלפל 2 עלי דפנה

כ8 כוסות מים

לטגן בצל עד להשחמה

להוסיף פטריות ולטגן עוד כמה דקות. להוסיף מלח פלפל לערבב ולהוסיף מים. להביא לרתיחה להוסיף גריסי פנינה ועלי דפנה. לתת לרתוח כחצי שעה עד שגריסי הפנינה מוכן שטועמים. בתאבון