מתכון לקציצות טבעוניות מקטניות עם בלנדר ויטמיקס | מאת ליבי לוי - תזונה טבעית
על המתכון
ליבי לוי, מטפלת בתזונה טבעית מותאמת אישית, מציגה מתכון קל וטעים לקציצות טבעוניות מקטניות ללא גלוטן. קציצות בריאות ומזינות שמתאימות לכל ארוחה, וניתן להכין אותן בקלות עם בלנדר ויטמיקס!
מה צריך?
• 1 שן שום קלופה
• 1 בצל סגול גדול
• 2.5 כוסות שעועית מש מונבטת ומבושלת (אפשר להחליף בקטניה אחרת)
• 1.5 כוסות קינואה מבושלת או אורז
• 0.5 כפית כמון
• 0.5 כף קארי
• 0.5 כפית מלח
• 2 כפות שמן זית
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-190 מעלות.
- מכניסים את הבצל והשום לבלנדר ויטמיקס ומעבדים עד קבלת מרקם אחיד ומעט נוזלי.
- מוסיפים את יתר החומרים ומעבדים עד שהתערובת אחידה.
- יוצרים קציצות ומניחים בתבנית משומנת.
- מכניסים לתנור ל-20 דקות, הופכים ומחזירים לעוד 15 דקות.
- שדרוגים: הוסיפו בצל מטוגן ועשבי תיבול.
- 💬 שתפו בתגובות איך יצא לכם ומה הוספתם לקציצות! 💚
הסרטון באדיבות הערוץ Vitamix Israel. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני צמחוני













