מתכונים לסלטי פסטה וקינואה

סלט על בסיס דגן הוא הסלט היחיד שמשתפר אחרי שעה במקרר, ולכן הוא גם הסלט שהכי מתאים למה שאנשים באמת צריכים — להכין מראש. התנאי הוא תיבול בשלבים: דגן חם סופח רוטב, דגן קר לא.

אספנו כאן את סלטי הדגנים שהכי נצפו אצלנו: סלט פסטה, סלט קינואה, טאבולה, סלטי בורגול וסלטי קוסקוס.

בסרטון רואים את מה שחשוב כאן יותר מהמצרכים — מתי מוסיפים את הרוטב ובאיזו טמפרטורה הדגן — וזה ההבדל בין סלט עסיסי לסלט יבש למחרת.