כתף טלה בסאקה, כבושים ובאנים שווה חגיגת טעמים
על המתכון
קולולולולולולו
מתרגש להעלות את התוכן הראשון המשותף שלי ושל איתי, למה זה מרגש אתם שואלים? כי במשך שנתיים אני מתחנן אליו שיתחיל לצלם, הוא כזה כישרוני מבשל חלום ומצלם ועורך צרחות
אז ביקשתי ממנו שנעשה שת״פ משותף, הוא הסכים הפרינסס
מי שזרמו עם הרעיון שלנו הם מזרח ומערב ופודי האלופים ונולד לו שת״פ ראשון של שנינו
עזבו את זה שהכנו מתכון חלום, ביס חלום
והצלחנו להביא לידי ביטוי את הסאקה שהרבה פשוט נרתעים ממנו בלי שום סיבה, הוא כזה טעים ועשה כבוד לטלה ולכבושים שכבשנו שפשוט זה יצא מסחרר.
כנסו עכשיו לסטורי שלי ושל איתי מחכה גם פעילות פרס מגניבה בטירוף, ותכתבו לנו בתגובות מה חשבתם על השת״פ בנינו
אז קבלו כתף טלה במשרה סאקה, מוגש עם כבושים ובאנים, חגיגת טעמים וצבעים משפחתית
אם אתם לא מכינים את זה ביום שישי הקרוב אתם פראיירים אני רק אומר
חגיגת כתף טלה במרינדת סאקה עם צנצנות כבושים ובאנים
מה יותר כיף מלארח חברים ומשפחה לארוחה סביב שולחן
את המתכון הזה אתם חייבים להכין, כי זו חגיגה של טעמים וצבעים,ֿ
כל אחד מרכיב לעצמו את הביס שהוא אוהב,בוחר את השילובים שהכי עובדים לו טוב, ממליץ לכם גם להרכיב ביסים אחד לשני ולעשות תחרות הביס הכי טעים
מצרכים
- לכתף טלה:
- 1 יחידה כתף טלה טרי (כ 3 קילו)
- כף מלח גס
- כף פלפל שחור גרוס
- 2 ליטר סאקה
- 2 כוכבי אניס
- רבע כוס סויה
- חופן עלי בזיליקום טרי
- צרור כוסברה. טרייה
- 2 גבעולי רוזמרין
- ראש שום שלם חצוי
- לתחמיץ והכבושים
- בקבוק סאקה
- 2 כפות חומץ אורז
- כף גרגירי פלפל שחור שלם
- כפית מלח
- 2 כפות דבש
- 200 גרם דלעת חתוכה לקוביות
- חבילת נבטים סינים
- 2 קולורבי חתוכים לחצי ירח
- 2בצלים סגולים חתוכים לרצועות
- חצי חבילת צנוניות פרוסות דק
- ג׳ינגר טרי
- 5 צנצנות זכוכית
- לרוטב:
- 2 כפות מיונז
הסרטון באדיבות הערוץ kobi edri's food. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני בשר בקר














