מתכון לקציצות בשר בצל צימוקים קינמון ופיסטוקים. Meatballs Raisins, Cinnamon Pistachio

על המתכון

מצרכים

• 1200 ג"ר בשר בקר.
• 300 ג"ר תפוח אדמה טחון.
• 350 ג"ר קוביות בצל.
• 1 כוס פטרוזיליה קצוץ.
• 100 ג"ר פיסטוקים קצוץ.+50 ג"ר.
• 70 ג"ר צימוקים.
• 1כף קינמון.
• 1 כף פילפל שחור גרוס.
• 1 כף קארי.
• 1 כך גרעיני כוסברה טחון.
• 2 פילפל אדום חריף.
• 1200 gr beef.
• 300 g potato
• 350 g diced onion.
• 1 cup chopped parsley.
• 100 g chopped pistachios. + 50 gr.
• 70 g raisins.
• 1 tablespoon cinnamon.
• 1 tablespoon ground black pepper.
• 1 tablespoon curry.
• 1 This ground coriander seeds.
• 2 red peppers spicy.