דילוג לתוכן הראשי
פודיל

עוגת תותים ושמנת אוורירית

עוגות

על המתכון

I’m sharing how to make fluffy strawberry cream cake. This became my new favorite!; the fluffy and moist sponge cake tastes so heavenly with fluffy whipped cream, fresh strawberries, and perfectly tart homemade strawberry jam. It was SO delicious and simple to make. Try it out, and let me know how you enjoyed it with your family and friends!🍓

📌 The ingredients to make strawberry cream cake

Chiffon Cake: 2 8” pans (Do not use non-stick pans)

[In Bowl]

[Meringue]

🔥 Bake 300 F | 149 C with a water bath for 25-30 minutes

(It was 28 minutes with my oven!)

Fillings:

Whipped Cream:

Decoration:

📌 The tools/ingredients I used/mentioned today:

The following contains affiliate links. By purchasing through them, I earn a teeny tiny commission at no cost to you. Please know I only recommend products

מצרכים

  • Yolk 6 large eggs
  • Granulated sugar 2 oz | 56 g
  • Salt 1/2 tsp
  • Milk 3 oz | 85 g
  • Oil 2 oz | 56 g
  • Vanilla extract 1/2 tsp
  • Cake flour 4 oz | 113 g
  • Egg white 6 large eggs
  • Granulated sugar 2 oz | 56 g
  • Adjust the time & temperature accordingly.
  • Fresh strawberries: about 10 medium-sized strawberries
  • Strawberry jam 3.5 oz | 100 g
  • Fresh Strawberries: 15.9 oz | 450 g (1 pound)
  • Granulated Sugar: 7.9 oz | 225 g
  • Lemon juice: 1.5-3 Tbsp ( I added 1.5 Tbsp today.)
  • I made one batch of the recipe in the video and stored the rest! Make less amount as you like.
  • Heavy cream 14 oz | 396 g
  • Granulated sugar 1 oz | 30 g
  • Some fresh strawberries (or use whatever you like!)
לא מתחשק לבשל היום?אפשר להזמין עוגות ומצרכים עד הבית מפודיל אונליין.להזמנה ↗

הסרטון באדיבות הערוץ Pastry Living with Aya. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗

וואטסאפ
עוד מתכוני עוגות

מהחנות של פודיל · הורדה מיידית

אפייה למתחילים

מהעוגה הראשונה ועד לחם מחמצת — בלי מונחים מפחידים

  • מדריך צעד-אחר-צעד: בצקים, שמרים, הקצפה ואפייה
  • 20 מתכונים בסדר עולה של קושי — מצליחים כבר בראשון
  • טבלת פתרון תקלות: למה העוגה שקעה, למה הבצק לא תפח

4575

חיסכון ₪30

לרכישה מהירה

73 עמודים · PDF

הספרים והמדריכים של פודיל

לחנות ←

קובץ PDF להורדה מיידית אחרי התשלום

מתכונים דומים

עוד מPastry Living with Aya

לכל המתכונים שלו ←

מתכון טוב, פעם בשבוע

מבחר קטן של המתכונים שהכי אהבו כאן — סרטון מלא לכל אחד. בלי ספאם, ואפשר לצאת בלחיצה.