פאי מלבי פרווה בטעם קוקוס עם בצק פריך פיסטוק

הסרטון הזה מבוקש על ידי אחד מכם אז הנה המתכון שלי לפאי מלבי פרווה. זה מאוד קל להכנה וזה יהיה מושלם כקינוח בשבת. אני מקווה שתאהבו את המתכון. בדרך כלל אני פחות מתעסקת עם הקינוחים של מזרח התיכון פשוט כי יש הרבה ישראלים שעושים את זה יותר טוב ממני לדעתי - לכל אחד התחום שלו! אבל אני גם שמחה לענות לכל בקשה אז אם יש מתכון שתרצו לראות בערוץ בכיף תגידו לי בתגובות!

בסרטון הזה אני מכינה פאי קוטר 26 ס״מ.

לבצק פריך פיסטוק:

250 גרם קמח

140 גרם נטורינה או חמאה

60 גרם אבקת פיסטוק

50 גרם חמאת פיסטוק

ביצה אחר

60 גרם אבקת סוכר

קורט מלח וקורט וניל אם יש לכם

קרם מלבי

600 גרם חלה צמחי - לדוגמה משקה שקדים קוקוס

600 גרם קרם קוקוס

80 גרם קורנפלור

100 גרם סוכר

טיפה מי ורדים לפי הטעם

סירופ:

200 גרם מיץ חמוציות או מים עם צבע מאכל

150 גרם סוכר

טיפה מיץ לימון

טיפה מי ורדים