שניצל כשר לפסח בציפוי נאצוס(השניצל הכי טעים לפסח שאתם יכולים לדמיין)

על המתכון

מצרכים

• חצי קילו חזה עוף(כ-8 פרוסות דקות)
• 3 ביצים
• חבילת נאצ׳וס ״אל סלבדור״ מזרח ומערב
• 2 כוסות קמח מצה דק!!
• ליטר שמן עמוק לבישול
• כך חרדל
• כף דבש
• שתי שיני שום כתוש
• 2 כפות סויה מזרח ומערב
• רוטב צילי מתוק מזרח ומערב

אופן ההכנה

1. פורסים את חזה העוף לצורת שניצל דק(אפשר לבקש מהקצב)
2. מכינים שלוש קערות:
3. הראשונה קמח מצה דק
4. השנייה שלוש ביצים, כף חרדל,2 כפות סויה,מלח פלפל,כך דבש,2 שיני שום כתוש וטורפים היטב עד לאיחוד הכל
5. -בקערת השלישית אנחנו לוקחים שקית של נאצ׳וס ובעזרת מעבד מזון נותנים אותה בפלססת כ 3 פולסים(כדי שישאר גס)
6. זהו לוקחים פרוסת חזה עוף טובלים בקמח מצה, אחכ בתערובת הביצה, ואז בנאצ׳וס מהדקים היטב
7. מטגנים בשמן עמוק כ170 מעלות עד להזהבה
8. -מגישים עם רוטב צילי מתוק
9. בתאבון