נשנושי עוגיות מיני

על המתכון

מצרכים

• 2 ביצים
• 1/3 סוכר (70 גר')
• 1 כוס קמח לבן (130 גרם)
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• שקית אחת של וניל
• גרידת תפוז או לימון להוספת ארומה.

אופן ההכנה

1. מקציפים את הביצים עם הסוכר, הסוכר וניל והמלח עד שהתערובת מכפילה את נפחה (כ-3 דקות הקצפה במהירות גבוהה) ומתקבלת קציפה אוורירית ולבנה..
2. מוסיפים את הקמח המנופה, עם אבקת האפייה וגרידת הלימון
3. מערבבים בעדינות עם מטרפה.
4. יוצקים לשק זילוף, ללא צנטר, גוזרים חור קטן.
5. יוצרים עוגיות קטנות בגודל מטבע 10 אג' על תבנית אפייה.
6. בתנור סטטי רגיל מחומם ל-170 מעלות ואופים אותם במשך בין 8-13 דקות, תוך כדי שמירה עליהם.
7. בכל תנור עוצמת החום שונה לקרר היטב.
8. לחלץ מנייר האפייה רק כשהן קרות לגמריי.
9. להכניס לצנצנת אטומה.
10. ב ה צ ל ח ה !
11. עוגיות המיני האלה נהדרות  כנשנוש עם הקפה
12. ב ה צ ל ח ה !.
13. אם אהבתם סמנו לייק 👍והרשמו כמנויים, מה שמבטיח לכם לקבל מיד סרטונים חמים וטעימים.❤
14. הצטרפו לקבוצת הפייסבוק
15. טעם של עוד... עם יעל דגן
16. https://www.facebook.com/groups/281698142825919/?ref=share
17. #נשנושיעוגיותמיני
18. #פרווה
19. #חטיפיעוגיות
20. #foodblogger
21. #kosherfood
22. #quarantinecooking #cooking
23. #foodie
24. #instafood
25. #yummy
26. #delicious
27. #kitchen
28. #foodphotography #homemade
29. #foodlover
30. #foodstagram
31. #instagood
32. #restaurant
33. #gourmet
34. #homecooking
35. #foodporn
36. @instagrams.co.il
37. #amazing
38. #instagood
39. #photooftheday
40. #sweet
41. #tasty
42. #foodpics
43. @bufet_magazin_chef#BakingTherapy#habbycooks
44. #bakerylife
45. @foody_israel
46. @israeli_kitchen @israel_food_channel @foody_israel
47. #foodil
48. @mako.foodies
49. @walla_food @magazine_food