טוסט בייגל פסטו ופטריות

על המתכון

מצרכים

• בייגלה עגול עם שומשום
• פטרייה שמפניון/פורטובלו גדולה
• כף גדושה גבינת שמנת
• כפית גדושה פסטו
• 2 כפות פרמזן מגורד
• ½ כוס מוצרלה מגורדת (או צהובה מגורדת)
• קורט פלפל שחור
• קורט מלח

אופן ההכנה

1. מחממים טוסטר אובן על חום בינוני או תנור במצב טורבו 180 מעלות.
2. חוצים את הבייגלה, קוצצים את הפטריה דק, מערבבים יחד את כל המרכיבים בקערה ומניחים במסודר בבייגלה.
3. סוגרים את הבייגלה ונותנים לחיצה להידוק, מכניסים את לטוסטר למשך כ-12 דק׳ עד לקבלת צבע שחום על גבול המעט חרוך (שימו לב לא להגזים יכול לצאת טעם מר ללחם שרוף!)
4. מוכן תהנו!