בצק פילו ממולא בתפוחי אדמה ופטריות

מתכון:

בצק פילו ממולאים בתפוחי אדמה ופטריות

1 חבילה בצק פילו

1 שקית אבקת רוטב פטריות

מילוי:

לפירה:

2 תפוחי אדמה בינוניים או 3 קטנים, מבושלים ומעוכים היטב, להוסיף:

2 כפות שמן זית

פלפל שחור ומלח וליצור

פירה טעים.

2 סלסילות פטריות קצוצים

2 בצל יבש קצוץ

פלפל שחור

מלח

לטגן את הבצל בשמן עד שמזהיב להוסיף הפטריות ולטגן עם הבצל כ-15 דקות, להוסיף מעט פלפל שחור גרוס ומלח אם יש נוזלים להמשיך לערבב, להניח על מסננת לקרור ולערבב ביחד עם הפירה. חובה לטעום ולתקן טעמים.

לאפות בחום 180 מעלות כ25 דקות או עד שישחים.

שקית רוטב פטריות, להכין לפי ההוראות

ב ה צ ל ח ה  !