טומהוק וואגיו במחבת עם מיונז שום ורוזמרין
על המתכון
סטייק במיונז - טומהוק של וואגיו אוסטרלי
מתבלים סטייק בפלפל שחור, במחבת על אש בינונית שופכים מעט שמן ניטרלי, מניחים את הסטייק ומורחים במיונז בנדיבות, זורקים פנימה שיני שום ורוזמרין.
לאחר קבלת צבע שחום מכניסים לתנור על 120 מעלות למשך 20 דק׳.
מוציאים מהתנור למנוחה בת 10 דק׳, פורסים וזורעים מלח ים.
בתאבון
הסרטון באדיבות הערוץ רובי מיכאל - Rubi Michael. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני בשר בקר
