עוגת טירמיסו ללא ביצים טעימה

מתכון:

תבנית פיירקס

כמעט 2 חבילות בישקוטים

קפה לטבילת הבשקוטים:

2 כפיות נס קפה מגורען בכוס מים רותחים להמיס ולקרר. להוסיף 2 כפות ליקר קפה או ליקר שוקולד או ליקר אמרטו.

קרם 1:

1 מיכל 250 מ"ל שמנת מתוקה  % 38.

1/2 כוס סוכר לבן להקציף לקרם רך להוסיף 250 גר' גבינת מסקרפונה

250 גר' גבינת ריקוטה קלסית כף תמצית וניל איכותי.

להקציף במהירות גבוהה עד לקבלת קרם סמיך.

על שתי שכבות הקרם יש לפזר קקאו עם מסננת .

או קרם 2:

2 שמנת מתוקה 38%

1/2 כוס אבקת סוכר

250 גר' גבינת מסקרפונה

כפית תמצית וניל

אופן ההכנה בסרטון

ב ה צ ל ח ה !