ויניגרט צרפתי
על המתכון
ככה תכינו רוטב ויניגרט צרפתי פשוט ואותנטי בבית.
מצרכים
- שתי כפות חרדל דיז׳ון
- שתי כפות דבש
- שליש כוס מיץ לימון
- שתי כפות חומץ בין יין לבן ( אפשר גם חומץ רגיל)
- כוס שמן זית
- כפית מלח
- רבע עפית פלפל שחור
אופן ההכנה
- מכניסים לקערה את כל המצרכים ומערבבים היטב בעזרת מטרפה עד שהרוטב אחיד.
- מעבירים לצנצנת מעוקרת ואז שומרים במקרר עד חודשיים.
- יש לשקשק ולנער לפני השימוש.
- מומלץ להגיש על סלט חסות גדול בסוף כל ארוחה❤️ כמיטב המסורת הצרפתית.
- בהצלחה והתאבון
- ובאהבה ממני אליכם
- השף גוד גדג׳🫶❤️🫶
הסרטון באדיבות הערוץ דוד גדג׳-שף. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני תוספות
