מאפה במילוי חומוס ( סמבוסק)
2 אלף צפיות ביוטיוב·6 דקות של סרטון
על המתכון
הבצק והמילוי מתאים גם להכנת סמבוסק מטוגן
אפשר להחליף את המרגרינה ב-3/4 כוס בשמן
לבצק:
(שבשלתי בהם את החומוס)
ללוש לבצק אחיד
להשאיר למנוחה לחצי שעה
מילוי :
פלפל שחור
כורכום
כמון
מלח
לטחון במעבד מזון את החומוס והבצל ולתבל
לסמבוסק:
לפתוח את הבצק בעובי 1 ס"מ לקרוץ עיגולים לסכור את הקצוות ולטגן בשמן משני צדדים
למאפה
אני מצרפת לכם סירטון
בהצלחה נועם זיגדון 💞
מצרכים
- מאפה במילוי חומוס - (סמבוסק)*
- 1 ק"ג קמח
- 150 גרם מרגרינה
- 1 אבקת אפיה
- 1 כפית שמרים יבשים
- 1 כף מלח
- 3 כוסות חד פעמי קר מים
- 1/2 ק"ג גרגרי חומוס מושרים לילה שלם ומבושלים
- 2 בצלים גדולים קצוצים ומטוגנים בשמן עד להשחמה
- 1 כף פפריקה מתוקה
- 1 כפית פפריקה חריפה
מהחנות של פודיל · הורדה מיידית
אפייה למתחילים
מהעוגה הראשונה ועד לחם — בסדר עולה של קושי
- ✓ 58 מתכונים בסדר עולה של קושי — מצליחים כבר בראשון
- ✓ ארבעה פרקים: עוגות בחושות, עוגיות, בצקים ולחמים, מאפים מלוחים
- ✓ כתוב למי שעוד לא אופה — מתחיל מהבסיס ולא מניח שום ידע קודם
לא מתחשק לבשל היום?אפשר להזמין מאפים מלוחים ומצרכים עד הבית.להזמנה ↗
מארחים?שף פרטי, מגשי פירות או מישהו שינהל את האש — מקבלים הצעות בחינם.להצעות
מארחים?שף פרטי, מגשי פירות או מישהו שינהל את האש — מקבלים הצעות בחינם.להצעותהסרטון באדיבות הערוץ נועם זיגדון. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. כל המתכונים של נועם זיגדון בפודיל צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני מאפים מלוחים
