קרמשניט

על המתכון

מצרכים

• בצק עלים
• 2 שמנת מתוקה להקצפה
• כוס חלב
• כפית תמצית וניל
• אינסטנג פודינג וניל 1
• כף סוכר
• אבקת סוכר

אופן ההכנה

1. מפשירים את הבצק עלים במקרר יום לפני .
2. מחממים תנור לחום של 180 מעלות .
3. פותחים את הבצק וחותכים למלבנים שווים ומניחים על תבנית מרופדת נייר אפייה במרווחים .
4. מכניסים לתנור לחום של 180 מעלות למשך 25 דקות עד להזהבה.
5. לאחר מכן נותנים לבצק להתקרר לחלוטין ואז חותכים באמצע לאורך המלבן
6. מכינים את הקצפת:
7. בקערה שמים 2 שמנת מתוקה יחד עם כוס חלב ,כפית תמצית וניל, כף סוכר ומקציפים עד לסמיכות קלה ובהדרגה מוסיפים את האינסטנג פודינג וניל 1 עד לקצפת יציבה .
8. וממלאים את ההעלים התחתונים של המלבנים בקצפת וסוגרים עם העלה העליון ועל מפזרים אבקת סוכר וחותכים ל4 ריבועים קטנים של המלבן הגדול .
9. לשמור במקרר.