
בשר בקר
4,802 מתכוני וידאו · עמוד 112
בשר בקר הוא הנתח שהכי קל לפספס והכי משתלם ללמוד. כאן מתכוני צלי ואסאדו בבישול ארוך, קציצות ויסטים, נתחים למחבת, תבשילי סיר לשבת ולחג, וכמובן המנות שכל בית עושה אחרת. הסרטונים מראים את הדברים שמכריעים את התוצאה: איך נראית השחמה טובה, מתי להוסיף נוזל וכמה זמן באמת צריך לבשל.

צ'בורקי בשר קריספי

פרגיות ממולאות בשר אורז ופרות יבשים ברוטב טריקי

כרובית ממולאת בבשר ברוטב עגבניות ורוטב לימון עם נענע וכוסברה

פסטלים תפוח אדמה ממולא בשר טחון

מוח עגל מרוקאי חריף עם פולים

תבשיל שעועית לבנה עם בשר ברוטב עגבניות עשיר

מתכון לשניצל וינאי שניצל בקר בציפוי פריך
















