5:09פשטידת זיתים טעימה וקלה עם אחותי סופי אשכנזי
פשטידות/קישים12K צפיות
אוכל אשכנזי
המטבח האשכנזי הוא האוכל שהכי הרבה אנשים אוכלים בחגים והכי מעטים יודעים להכין. הוא נשאר במשפחות ולא במסעדות, ולכן גם לא במתכונים — וכשהדור שידע נעלם, נעלמות איתו המידות.
אספנו כאן את המתכונים האשכנזיים שהכי נצפו אצלנו: גפילטע פיש, קניידלך, קוגל, ורניקי, כבד קצוץ, צימעס וגולש. חלק מהם דורשים מרקם מדויק שאי אפשר לתאר — קניידל צריך להיות אוורירי ולא כבד, וההבדל הוא בערבוב ובמנוחה. בסרטון רואים את העיסה ואת התוצאה אחרי הבישול, וזה מספיק.
91 מתכונים · ממוינים לפי מה שהכי נצפה
5:09
9:29מרק גולש הונגרי / Hungarian Glucose Soup
מרקים11K צפיות
3:31קניידלך עם מרק עוף
מרקים10K צפיות
1:28יאפצ'יק קוגל תפוחי אדמה עם בשר מפורק
בשר בקר10K צפיות
8:20כבד קצוץ רוסי - סלט קלאסי, טעים ומושלם לכל חג וחגיגה עם טעם של פעם כמו אצל סבתא!
בשר בקר10K צפיות
2:36קניידלך
מרקים8K צפיות
5:44מרק גולש
מרקים8K צפיות
4:12גולש אונטריב בקר של טלי
בשר בקר6K צפיות
6:34מתכון לכבד קצוץ- שף דוד גדג׳
בשר בקר6K צפיות
1:51מתכון לקניידלך אווריריים לפסח של אושר אידלמן
חגים ומיוחדים6K צפיות
16:13בורשט - מתכון אוקראיני קלאסי - עם פמפושקי (לחמניות שום מסורתיות)
מרקים4K צפיות
1:54קניידלך (כופתאות) טבעוני טעים מהיר וקל להכנה - (Vegan Kneidlach (Dumplings
צמחוני4K צפיות
0:38טיפ של יום - בורשט אדום
מרקים4K צפיות
2:52איך מכינים כבד קצוץ?
בשר בקר4K צפיות
7:18מרק קניידלך לפסח
מרקים3K צפיות
5:13כבד קצוץ
בשר בקר3K צפיות
7:07מרק בירה עם רגל חזיר וקניידל
מרקים3K צפיות
0:56קוגל תפוחי אדמה
פשטידות/קישים3K צפיות
0:51קוגל ירושלמי בסיר ג׳חנון
לחמים3K צפיות
8:52גפילטע פיש וחזרת
חגים ומיוחדים3K צפיות
5:23מרק קניידלך
מרקים2K צפיות
4:51גפילטע פיש בטעם פיקנטי עם דג מוסר נועם זיגדון
דגים2K צפיות
9:11מתכון לגולש טעים וחגיגי לראש השנה, קל הכנה וטעים שמלקקים את האצבעות - סוויט דולי @SweetDooly
חגים ומיוחדים2K צפיות
14:00מרק בורשט ולחמניות שום
מרקים2K צפיות
1:57קניידלך לפסח אוורירי רך וקל להכנה
חגים ומיוחדים1K צפיות
14:41מיקי שמו וסיוון (sivan kitchen’s) עם מתכונים לחנוכה - סופגניות, לביבות, קוגל, סירניקי, סלט ירוק ועוד
סלטים1K צפיות
1:29גולש עם מתכון
בשר בקר1K צפיות
13:36מרק קניידלך טעים עם ירקות פרווה וצמחוני -מטבח מתכון בקלי קלות
מרקים
2:00גפילטע פיש טבעוני דל פחמימה ללא גלוטן
צמחוני
0:36חריימה אשכנזי
דגים
5:18ניוקי ריקוטה (או ורניקי עצלנים)
פסטות ופיצות
0:52גולש עם פטריות וערמונים
בשר בקר
1:51קוגל אטריות ירושלמי
תוספות
1:32רביולי סוכריות במילוי כבד קצוץ - מנה חגיגית וטעימה
פסטות ופיצות
1:57גפילטע פיש טבעוני עם קריאיטיב פי
צמחוני
1:11קניידלך לפסח
חגים ומיוחדים
מתנה חינם
12 המתכונים שכולם מבקשים — חוברת PDF
18 עמודים, מצרכים ואופן הכנה לכל מתכון, וקוד סריקה שפותח את סרטון ההכנה. משאירים מייל והיא נפתחת מיד — ואחת לשבוע מתכון טוב נוסף. בלי ספאם, יציאה בלחיצה.
מהחנות של פודיל · הורדה מיידית
חבילת הכל
כל 9 הספרים והמדריכים הדיגיטליים — בפחות ממחיר שלושה
- ✓ כל 9 הספרים והמדריכים בקובץ אחד — 449 עמודים
- ✓ חיסכון של ₪188 לעומת רכישה בנפרד
- ✓ כל העדכונים העתידיים של הספרים — בחינם
ספקים לאירועמארחים? שמישהו אחר יבשלשף פרטי, על האש, מגשי פירות, קייטרינג או עוגה מעוצבת — משאירים פרטים פעם אחת ומקבלים הצעות מספקים באזור שלכם. בלי עלות.לקבל הצעות ←