4:12גולש אונטריב בקר של טלי
בשר בקר6K צפיות
אוכל אשכנזי
המטבח האשכנזי הוא האוכל שהכי הרבה אנשים אוכלים בחגים והכי מעטים יודעים להכין. הוא נשאר במשפחות ולא במסעדות, ולכן גם לא במתכונים — וכשהדור שידע נעלם, נעלמות איתו המידות.
אספנו כאן את המתכונים האשכנזיים שהכי נצפו אצלנו: גפילטע פיש, קניידלך, קוגל, ורניקי, כבד קצוץ, צימעס וגולש. חלק מהם דורשים מרקם מדויק שאי אפשר לתאר — קניידל צריך להיות אוורירי ולא כבד, וההבדל הוא בערבוב ובמנוחה. בסרטון רואים את העיסה ואת התוצאה אחרי הבישול, וזה מספיק.
78 מתכונים · ממוינים לפי מה שהכי נצפה
4:12
6:34מתכון לכבד קצוץ- שף דוד גדג׳
בשר בקר6K צפיות
1:51מתכון לקניידלך אווריריים לפסח של אושר אידלמן
חגים ומיוחדים6K צפיות
1:54קניידלך (כופתאות) טבעוני טעים מהיר וקל להכנה - (Vegan Kneidlach (Dumplings
צמחוני4K צפיות
0:38טיפ של יום - בורשט אדום
מרקים4K צפיות
2:52איך מכינים כבד קצוץ?
בשר בקר4K צפיות
7:18מרק קניידלך לפסח
מרקים3K צפיות
5:13כבד קצוץ
בשר בקר3K צפיות
7:07מרק בירה עם רגל חזיר וקניידל
מרקים3K צפיות
0:56קוגל תפוחי אדמה
פשטידות/קישים3K צפיות
0:51קוגל ירושלמי בסיר ג׳חנון
לחמים3K צפיות
8:52גפילטע פיש וחזרת
חגים ומיוחדים3K צפיות
5:23מרק קניידלך
מרקים2K צפיות
4:51גפילטע פיש בטעם פיקנטי עם דג מוסר נועם זיגדון
דגים2K צפיות
9:11מתכון לגולש טעים וחגיגי לראש השנה, קל הכנה וטעים שמלקקים את האצבעות - סוויט דולי @SweetDooly
חגים ומיוחדים2K צפיות
14:00מרק בורשט ולחמניות שום
מרקים2K צפיות
1:57קניידלך לפסח אוורירי רך וקל להכנה
חגים ומיוחדים1K צפיות
14:41מיקי שמו וסיוון (sivan kitchen’s) עם מתכונים לחנוכה - סופגניות, לביבות, קוגל, סירניקי, סלט ירוק ועוד
סלטים1K צפיות
1:29גולש עם מתכון
בשר בקר1K צפיות
13:36מרק קניידלך טעים עם ירקות פרווה וצמחוני -מטבח מתכון בקלי קלות
מרקים
2:00גפילטע פיש טבעוני דל פחמימה ללא גלוטן
צמחוני
0:36חריימה אשכנזי
דגים
5:18ניוקי ריקוטה (או ורניקי עצלנים)
פסטות ופיצות
0:52גולש עם פטריות וערמונים
בשר בקר
1:51קוגל אטריות ירושלמי
תוספות
1:32רביולי סוכריות במילוי כבד קצוץ - מנה חגיגית וטעימה
פסטות ופיצות
1:57גפילטע פיש טבעוני עם קריאיטיב פי
צמחוני
1:11קניידלך לפסח
חגים ומיוחדים
7:38קוגל ירושלמי שחום וריחני
עוד מתכונים
6:05קוגל אטריות שחום וריחני בהכנה מהירה
עוד מתכונים
6:30ורניקי: מתכון לכיסוני תפוחי אדמה אוקראיניים
תוספות
6:15מתכון לגולש שלמדתי באירופה, תבשיל מטורף עם בשר ויין על המדורה ASMR
בשר בקר
12:39ורניקי במילוי גבינה
פסטות ופיצות
3:15גולש ותפוחי אדמה לשבת
תוספות
12:25מתכון למרק קניידלך-kneidlach
מרקים
2:38מתכון לכבד קצוץ. תהנו ותשתפו
בשר בקר
מתנה חינם
12 המתכונים שכולם מבקשים — חוברת PDF
18 עמודים, מצרכים ואופן הכנה לכל מתכון, וקוד סריקה שפותח את סרטון ההכנה. משאירים מייל והיא נפתחת מיד — ואחת לשבוע מתכון טוב נוסף. בלי ספאם, יציאה בלחיצה.
מהחנות של פודיל · הורדה מיידית
חבילת הכל
כל 9 הספרים והמדריכים הדיגיטליים — בפחות ממחיר שלושה
- ✓ כל 9 הספרים והמדריכים בקובץ אחד — 449 עמודים
- ✓ חיסכון של ₪188 לעומת רכישה בנפרד
- ✓ כל העדכונים העתידיים של הספרים — בחינם
ספקים לאירועמארחים? שמישהו אחר יבשלשף פרטי, על האש, מגשי פירות, קייטרינג או עוגה מעוצבת — משאירים פרטים פעם אחת ומקבלים הצעות מספקים באזור שלכם. בלי עלות.לקבל הצעות ←