בשר בקר
4,801 מתכוני וידאו · עמוד 133
בשר בקר הוא הנתח שהכי קל לפספס והכי משתלם ללמוד. כאן מתכוני צלי ואסאדו בבישול ארוך, קציצות ויסטים, נתחים למחבת, תבשילי סיר לשבת ולחג, וכמובן המנות שכל בית עושה אחרת. הסרטונים מראים את הדברים שמכריעים את התוצאה: איך נראית השחמה טובה, מתי להוסיף נוזל וכמה זמן באמת צריך לבשל.
מתכון לתפוחים ממולאים בבשר של ישראל ותמרה אהרוני
מתכון למרק בשר עם חומוס ותרד של משה שגב
מתכון לכבדי עוף ברוטב מתקתק ותפוחי אדמה אפויים של משה שגב
מתכון לקציצות בשר ברוטב עגבניות, תפוחי אדמה וחציל של משה שגב
מתכון לתבשיל אסאדו עם גרגירי חומוס ולימון כבוש של אבי לוי
מתכון לצלי בקר עם ארטישוק ירושלמי וטחינה של אבי לוי
מתכון לצלעות טלה עם בצל וצימוקים של אבי לוי
מתכון לקציצות בקר ברוטב לימוני עם אפונה של ישראל ותמרה אהרוני
מתכון לקוביות אנטריקוט עם פטריות ויין אדום של ישראל ותמרה אהרוני
מתכון לצלי בקר עם ארטישוק ירושלמי וטחינה של אבי לוי
מתכון לקיפודי בשר ואורז ברוטב כרישה, אפונה ולימון של תמרה אהרוני
מתכון לקציצות בשר עם חצילים וקישואים של ישראל אהרוני
צלי בקר ברוטב פטריות ויין
צלי בשר בבישול ארוך - שריר מספר 8
מתכון לצלי בקר,בשר פרוסות
